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薄荷油
英 文 名: 薄荷油
密 度: 0.895~0.909
折 射 率: 1.459~1.465(20℃)
性 狀: 無色至淡黃色液體(在常溫下),有濃郁的薄荷香氣。
溶解情況: 溶于乙醇、乙M和氯F。
用 途: 通常用于提取薄荷腦,少量直接作飲料、牙膏、牙粉等的香料,并用于醫藥上作x奮劑等。
制備或來源: 由薄荷的葉和莖經水蒸氣蒸餾而得。
備 注: 主要成分是薄荷腦,含量可達90%,溫度低時會有結晶析出。并含有少量薄荷腦的酯類、薄荷酮和蒎烯等。
類 別: 天然香料
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