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藥用級羥丙基倍他環糊精分子量
羥丙基倍他環糊精
來源:《中國藥典》2015年版四部 分類:藥用輔料 筆畫:11 頁碼:568
羥丙基倍他環糊精
Qiangbingji Beita Huanhujing
Hydroxypropyl Betadex
[128446-35-5]
本品為倍他環糊精與1,2-環氧丙完的醚化物。按無水物計算,含羥丙氧基(-OCH2CHOHCH3)應為19.6%~26.3%.
性狀本品為白色或類白色的無定形或結晶性粉末;無臭,味微甜;引濕性強。本品極易溶于水,易溶于甲醇或乙醇,幾乎不溶于丙T或三L甲W。
類別 藥用輔料,包合劑和穩定劑等。
藥用級羥丙基倍他環糊精分子量
DL-蘋果酸
DL-蘋果酸是D-蘋果酸和L-蘋果酸的混合物。蘋果酸又名:2-羥基丁二酸,由于分子中有一個不對稱碳原子,有兩種立體異構體。即左旋體(L-蘋果酸)和右旋體(D-蘋果酸)。大自然中,蘋果酸以三種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和DL-蘋果酸。
DL-Malic acid 中文名稱 DL-蘋果酸 中文別名 DL-羥基丁二酸
分子量(Molecular Weight): 134.09 分子式(Formula): C4H6O5
CAS No.: 6915-15-7
性狀
蘋果酸在正常情況下穩定,濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點 130℃;相對密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
用途(Useage)
食品工業用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等,也用于制藥。通常認為L -蘋果酸具有重要的生l功能,但是D L-蘋果酸中一半的D 型在生l上無效
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